紫苏炒土鸡蛋的做法

做法：

• 1. 紫苏洗净，沥干水，摘叶子使用，梗弃之；
• 2. 紫苏叶切细备用；
• 3. 鸡蛋打散，加入盐搅打均匀；
• 4. 把切细的紫苏和鸡蛋液放一起，和打均匀；
• 5. 油锅热后把紫苏蛋液倒入；
• 6. 煎炒至全熟即可盛盘上桌食用。