蛋奶炖梨的做法

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用料：
梨一个
蛋黄一个
牛奶 40ml
葡萄干适量
糖 10g

小贴士：

把甜品做成C字，一来是因为我名字是CC咯，二来，有一个缺口的梨子更方便挖坑哦~~

做法：

1. 梨子挖坑，去掉梨子心，梨肉切小块
2. 一个蛋黄加10g糖打散拌匀至糖粉融化
3. 加40ml热牛奶，边加边搅拌
4. 将梨子盅置于碗中，把3步骤中的混合液也倒入，再加入切好的小块梨子肉和葡萄干；
5. 隔水加热10分钟
6. 完成