油面筋炒蒲瓜的做法

做法：

• 1. 材料：蒲瓜、油面筋
• 2. 将蒲瓜去皮清洗一下。
• 3. 放在案板上切成片。
• 4. 烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒一下。
• 5. 接着，合入油面筋，加适量的水。
• 6. 翻炒翻炒至蒲瓜断生。
• 7. 然后，加适量的盐。
• 8. 加适量的鸡精。
• 9. 调味炒匀，即成。
• 10. 出锅，装盘。