自制蟹黄豆腐的做法

做法：

• 1. 制作所需要的食材
• 2. 锅里放水 并加1/4汤勺，水沸后，用漏勺捞起待用。使豆腐不容易碎，在烹饪的时候。
• 3. 锅里放油，把对虾放入，炸成橘色即可。
• 4. 把豌豆和胡萝卜丁和对虾一起炒熟。装盘待用。
• 5. 在锅里放入油，捣碎鸭蛋黄入锅，翻炒至成沫。
• 6. 豆腐放入，翻炒，所有豆腐上都有黄即可。
• 7. 把配菜全部一起汇炒，根据个人口味加入适量的盐和糖，最后再加入芡粉沟兑即可。