自制菠萝酱的做法

做法：

• 1. 买回来的菠萝去皮，去菠萝眼。
• 2. 切成小丁。
• 3. 放搅拌机里搅拌。
• 4. 将搅拌好的菠萝倒进锅里大火煮开，加适量白糖。
• 5. 中火煮至菠萝汁变浓稠，转小火，加入柠檬汁，再用小火煮开即可。
• 6. 煮好后菠萝汁变成了菠萝酱，取干净，无水无油的玻璃罐子，将菠萝酱装好，密封，待降温后放冰箱里保存。