自制菠萝酱的做法

• 1.买回来的菠萝去皮，去菠萝眼。

• 2.切成小丁。

• 3.放搅拌机里搅拌。

• 4.将搅拌好的菠萝倒进锅里大火煮开，加适量白糖。

• 5.中火煮至菠萝汁变浓稠，转小火，加入柠檬汁，再用小火煮开即可。

• 6.煮好后菠萝汁变成了菠萝酱，取干净，无水无油的玻璃罐子，将菠萝酱装好，密封，待降温后放冰箱里保存。