自制圣女果酱的做法

做法：

• 1. 圣女果洗净
• 2. 放入水中加热让其果皮分离
• 3. 捞出后逐个去皮
• 4. 用刀切颗粒
• 5. 不粘锅小火加热，放少许玉米油
• 6. 放入切好的圣女果粒翻炒成糊状
• 7. 放入白糖
• 8. 放入盐，继续翻炒至粘稠糊状即可
• 9. 用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁
• 10. 装入小瓶子中密封，冰箱冷藏保存，尽快食用