用料：
- 饺皮 100克
- 肉馅 100克
- 青椒 60克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 五香粉 适量
- 香油 适量
小贴士：
1、放入小饼后电饼铛加热一会即可关电，洒几滴水盖上盖子让余热慢慢把小饼煎熟，
2、肉馅的调制随个人的口味放入。
做法：
- 1. 青椒去根蒂去籽洗净后切成末。
- 2. 把切好的青椒末放入事先准备好的肉馅里。
- 3. 放入适量盐、生抽、五香粉拌匀。
- 4. 放入少许香油拌匀。
- 5. 取一张饺皮，舀一匙拌好的肉馅在饺皮上略摊开，边缘抹少许水。
- 6. 再取一张饺皮盖在肉馅上，用手或匙子把两张饺皮的边缘压实。
- 7. 电饼铛抹少许油，放入做好的小饼煎熟即可。