肉末青椒小煎饼的做法

• 1.青椒去根蒂去籽洗净后切成末。

• 2.把切好的青椒末放入事先准备好的肉馅里。

• 3.放入适量盐、生抽、五香粉拌匀。

• 4.放入少许香油拌匀。

• 5.取一张饺皮，舀一匙拌好的肉馅在饺皮上略摊开，边缘抹少许水。

• 6.再取一张饺皮盖在肉馅上，用手或匙子把两张饺皮的边缘压实。

• 7.电饼铛抹少许油，放入做好的小饼煎熟即可。