青椒肉末的做法

• 1.准备，肉末剁碎，放入葱，姜少量

• 2.青椒洗净，掏空

• 3.准备，肉末剁好后放入鸡蛋搅拌均匀

• 4.最后一步，把肉末揣进青椒里面，要装满

• 5.锅里放入油烧开过凉放青椒肉末，放入水，盐，生抽，烧15～20分钟。