青椒肉末的做法

做法：

• 1. 准备，肉末剁碎，放入葱，姜少量
• 2. 青椒洗净，掏空
• 3. 准备，肉末剁好后放入鸡蛋搅拌均匀
• 4. 最后一步，把肉末揣进青椒里面，要装满
• 5. 锅里放入油烧开过凉放青椒肉末，放入水，盐，生抽，烧15～20分钟。