蒸苦瓜肉盅的做法

做法：

• 1. 备猪肉，香葱，鲜丝瓜。
• 2. 丝瓜去皮，香葱切末，肉剁成肉泥。
• 3. 剁好的肉泥加香葱，盐，生粉， 调味鲜，蚝油合拌均匀。丝瓜切段，。
• 4. 将丝瓜挖个小洞。
• 5. 酿进肉泥。
• 6. 酿好的丝瓜盅装碗里。
• 7. 放进蒸锅里蒸二十分钟。
• 8. 烧油撒上辣椒粉。
• 9. 关火，淋上生抽或酱油，撒点调味鲜合成汁。
• 10. 浇在蒸好的丝瓜盅上。
• 11. 好香的丝瓜盅。