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  • 用料:

  • 普通面粉  500克
  • 酵母  5克
  •  300克

做法:

  • 1. 面粉、酵母和水搅拌
  • 2. 揉成光滑的面团发酵
  • 3. 发酵至2到2.5倍
  • 4. 把面团分成9小团,取一面团揉成圆团
  • 5. 把做好的馒头醒30分钟
  • 6. 锅中放水煮开,水开后放入醒好的馒头加盖大火煮8分钟
  • 7. 8分钟后出锅放凉