菜心烧素鸡的做法

做法：

• 1. 材料：素鸡、菜心（已洗净）
• 2. 将素鸡放在案板上切开。
• 3. 烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
• 4. 随后，锅内留适量的底油，下入菜心和炸好的素鸡翻炒一下。
• 5. 接着，加适量的清水。
• 6. 加适量的生抽。
• 7. 加适量的白糖。
• 8. 加适量的盐。
• 9. 加适量的鸡精。
• 10. 调味煮开。
• 11. 然后，煮至菜心菜梗熟软，即成。
• 12. 出锅，装盘。