菜心烧素鸡的做法

• 1.材料：素鸡、菜心（已洗净）

• 2.将素鸡放在案板上切开。

• 3.烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。

• 4.随后，锅内留适量的底油，下入菜心和炸好的素鸡翻炒一下。

• 5.接着，加适量的清水。

• 6.加适量的生抽。

• 7.加适量的白糖。

• 8.加适量的盐。

• 9.加适量的鸡精。

• 10.调味煮开。

• 11.然后，煮至菜心菜梗熟软，即成。

• 12.出锅，装盘。