用料：
- 蛋黄 1.5个
- 蛋白 1个
- 低筋粉 35克
- 细砂糖 25克
- 香草粉 1/8小勺
小贴士：
本来应该分次加入白糖打发蛋白的，一走神，把白糖全倒进去了。不过好像也没什么关系。
挤糊的时候也可以不用花嘴，直接把袋子剪个口也可以。
做法：
- 1. 准备用料
- 2. 将15克白糖和蛋白倒入碗中
- 3. 用打蛋器搅打至硬性发泡
- 4. 将10克白糖和蛋黄倒入另一个大碗
- 5. 搅打至浓稠发白
- 6. 挖一半蛋白糊到蛋黄中，并筛入一半面粉，拌匀
- 7. 加入剩下的一半蛋白糊和面粉，翻拌均匀
- 8. 装入圆口裱花袋
- 9. 在烤盘中挤出长条形
- 10. 放入预热190度的烤箱，中层，上下火，烤约8-10分钟
- 11. 表面金黄出炉