家常豆腐煮鱼的做法

做法：

• 1. 鲩鱼砍大件。豆腐切大块，姜蒜切粒，香菜葱切段备用
• 2. 烧热锅，下生油，下姜蒜粒爆香
• 3. 下鲩鱼块两面稍煎
• 4. 注入上汤，煮开，加入所有调味料
• 5. 把鱼煮至7成熟，下豆腐块，煮沸
• 6. 所有材料煮至汁的颜色变奶白，下香菜葱段，上碟