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家常豆腐煮鱼
健康功效
豆腐:清热泻火
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
家常豆腐煮鱼的做法
![家常豆腐煮鱼的做法图解1]()
1.鲩鱼砍大件。豆腐切大块，姜蒜切粒，香菜葱切段备用
![家常豆腐煮鱼的做法图解2]()
2.烧热锅，下生油，下姜蒜粒爆香
![家常豆腐煮鱼的做法图解3]()
3.下鲩鱼块两面稍煎
![家常豆腐煮鱼的做法图解4]()
4.注入上汤，煮开，加入所有调味料
![家常豆腐煮鱼的做法图解5]()
5.把鱼煮至7成熟，下豆腐块，煮沸
![家常豆腐煮鱼的做法图解6]()
6.所有材料煮至汁的颜色变奶白，下香菜葱段，上碟
家常豆腐煮鱼的家常做法
（全部）
豆腐:清热泻火
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鱼露 | |
生油 | |
上汤 | 盐 |
鸡粉 |
1.鲩鱼砍大件。豆腐切大块，姜蒜切粒，香菜葱切段备用
2.烧热锅，下生油，下姜蒜粒爆香
3.下鲩鱼块两面稍煎
4.注入上汤，煮开，加入所有调味料
5.把鱼煮至7成熟，下豆腐块，煮沸
6.所有材料煮至汁的颜色变奶白，下香菜葱段，上碟
