葱烧海参的做法

做法：

• 1. 姜、蒜切片，切一点葱碎，其余的葱切斜片。
• 2. 海参清洗干净,斜刀切抹刀片
• 3. 海参清洗干净,斜刀切抹刀片
• 4. 开水焯烫后捞出，去除异味。
• 5. 锅中放适量油，放入葱姜蒜爆香
• 6. 下入海参翻炒均匀，加入高汤，我用了炖猪蹄的汤，放入盐和胡椒粉，顺锅边加入黄酒，烧2--3分钟。
• 7. 最后放入葱片，再用一点红辣椒配色，
• 8. 翻炒均匀即可关火