葱烧海参的做法

• 1.姜、蒜切片，切一点葱碎，其余的葱切斜片。

• 2.海参清洗干净,斜刀切抹刀片

• 3.海参清洗干净,斜刀切抹刀片

• 4.开水焯烫后捞出，去除异味。

• 5.锅中放适量油，放入葱姜蒜爆香

• 6.下入海参翻炒均匀，加入高汤，我用了炖猪蹄的汤，放入盐和胡椒粉，顺锅边加入黄酒，烧2--3分钟。

• 7.最后放入葱片，再用一点红辣椒配色，

• 8.翻炒均匀即可关火