芹菜叶煎饼的做法

做法：

• 1. 面放盆里，慢慢加水，把面和成面团，饧20分钟；
• 2. 芹菜叶切末；
• 3. 面团饧好后，分成4~5份；
• 4. 取其中一块，擀成厚1~2mm的薄片；
• 5. 刷上玉米油；
• 6. 撒上精盐和芹菜末（可以先撒点椒盐，再撒芹菜末）；
• 7. 从一边卷到另一边；
• 8. 再从一头卷到另一头；
• 9. 整理一下，可以团的圆一点；
• 10. 把卷好的面团放倒，再次擀成厚2mm左右的面片；
• 11. 电饼铛刷油，放入饼胚；
• 12. 烙至两面金黄即可。（当然也可以根据自己口味刷上一些喜欢的酱）
• 13. 上饼啦！开吃啦！