芹菜叶煎饼的做法

• 1.面放盆里，慢慢加水，把面和成面团，饧20分钟；

• 2.芹菜叶切末；

• 3.面团饧好后，分成4~5份；

• 4.取其中一块，擀成厚1~2mm的薄片；

• 5.刷上玉米油；

• 6.撒上精盐和芹菜末（可以先撒点椒盐，再撒芹菜末）；

• 7.从一边卷到另一边；

• 8.再从一头卷到另一头；

• 9.整理一下，可以团的圆一点；

• 10.把卷好的面团放倒，再次擀成厚2mm左右的面片；

• 11.电饼铛刷油，放入饼胚；

• 12.烙至两面金黄即可。（当然也可以根据自己口味刷上一些喜欢的酱）

• 13.上饼啦！开吃啦！