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猪肉莲菜馄饨的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 猪肉  适量
  •  适量
  • 姜葱  适量
  • 料酒  适量
  • 香油  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 十三香  适量

小贴士:

馄饨皮不能太厚了,厚了煮出来跟饺子一样了就,我是个不怎么会做饭的人,刚刚好妈妈不在家,也没有人指导,就做成这个样子了

做法:

  • 1. 1和面,跟面条的面一样。
  • 2. 2准备肉馅,把肉剁碎,加入姜末,葱末,藕末,继续剁,直到成了肉泥状。3把肉馅放入一容器里面,打入一个鸡蛋,适量的盐,酱油,味精,十三香,香油,搅拌均匀。
  • 3. 4把面揉匀,用擀面杖擀成很薄的片,然后用刀切成馄饨皮大小
  • 4. 5开始包馄饨,包法我是看了,网上常说的那六种包法,我整的最简单的那种的,