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猪肉莲菜馄饨的做法
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用料:
面粉
适量
猪肉
适量
藕
适量
姜葱
适量
料酒
适量
香油
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
十三香
适量
小贴士:
馄饨皮不能太厚了,厚了煮出来跟饺子一样了就,我是个不怎么会做饭的人,刚刚好妈妈不在家,也没有人指导,就做成这个样子了
做法:
1.
1和面,跟面条的面一样。
2.
2准备肉馅,把肉剁碎,加入姜末,葱末,藕末,继续剁,直到成了肉泥状。3把肉馅放入一容器里面,打入一个鸡蛋,适量的盐,酱油,味精,十三香,香油,搅拌均匀。
3.
4把面揉匀,用擀面杖擀成很薄的片,然后用刀切成馄饨皮大小
4.
5开始包馄饨,包法我是看了,网上常说的那六种包法,我整的最简单的那种的,