白棒子面粥发糕的做法

做法：

• 1. 蒸包子剩下的酵母水（大概一斤水15g发酵粉，温水），盆里大约150ml水
• 2. 加入白棒子面，5两左右
• 3. 倒入白面，一两半
• 4. 倒入白棒子面粥。有酵母水和棒子面粥所以不再加水。单做的要加相应的水哦
• 5. 加糖（根据口味）加香甜泡打粉（加多少酵母粉就加多少泡打粉）
• 6. 搅拌的越均匀一会儿的口感越好哦为了充分发酵
• 7. 隔温水，加速发酵
• 8. 容器中刷上一层薄油，放入果料，根据自己口味
• 9. 倒入发好的面糊
• 10. 再在表层铺上一层果料
• 11. 实在没得铺，铺点话梅吧，不知道酸不酸~~~~(>_
• 12. 放入蒸锅中，大火蒸20到25分钟
• 13. 关火5分钟后，揭锅。刚出锅的发糕啊，全是雾气。。。很香甜细腻哦，因为是用的粥和面吧，很糯。
• 14. 这是第二天热过之后的一样好吃
• 15. 切成小块，携带方便，带饭郊游都是好选择哦