糯米蒸肉的做法

做法：

• 1. 准备好五花肉一块。
• 2. 五花肉切薄片。
• 3. 姜切成碎末。
• 4. 姜末加入到切好的五花肉中，加盐，酱油腌10分钟左右。
• 5. 芋头一个，去皮，切成薄片，铺在盘底。
• 6. 糯米提前一夜泡好。
• 7. 腌好的五花肉加入麻辣粉。
• 8. 加入泡好的糯米，搅拌均匀，放到铺好香芋片的碗内。
• 9. 把准备好的食材放到蒸锅内，冷水上锅蒸一个小时即可。