糯米蒸肉的做法

• 1.准备好五花肉一块。

• 2.五花肉切薄片。

• 3.姜切成碎末。

• 4.姜末加入到切好的五花肉中，加盐，酱油腌10分钟左右。

• 5.芋头一个，去皮，切成薄片，铺在盘底。

• 6.糯米提前一夜泡好。

• 7.腌好的五花肉加入麻辣粉。

• 8.加入泡好的糯米，搅拌均匀，放到铺好香芋片的碗内。

• 9.把准备好的食材放到蒸锅内，冷水上锅蒸一个小时即可。