清炒藕片的做法

做法：

• 1. 把香葱和蒜片切好备用。
• 2. 藕去皮切片。
• 3. 藕片记得放水里泡会避免变色。
• 4. 锅里倒少许油煸香蒜片。
• 5. 把沥干水分的藕片放入翻炒。
• 6. 翻炒均匀后加点盐和大勺的清水，大火快速翻炒。
• 7. 炒到微微软后撒上香葱，即可出锅。
• 8. 装盘了。