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清炒藕片的做法
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用料:
藕
香葱
蒜片
盐
做法:
1.
把香葱和蒜片切好备用。
2.
藕去皮切片。
3.
藕片记得放水里泡会避免变色。
4.
锅里倒少许油煸香蒜片。
5.
把沥干水分的藕片放入翻炒。
6.
翻炒均匀后加点盐和大勺的清水,大火快速翻炒。
7.
炒到微微软后撒上香葱,即可出锅。
8.
装盘了。