用料：
- 卷心菜 350克
- 粉条 50克
- 葱花 适量
- 鸡汁 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
小贴士：
①豆豉在本道菜中起到了重要作用,大家一定要买正宗豆豉！
②包菜一定要用用手撕成片状，以保持其原汁原味不流失.菜经过刀切，营养物质和水份很容易流失，再加上烹饪之后又炒掉一些营养物质，所以最后吃到嘴里不太美味.刀切，蔬菜里的维生素会被氧化，吃着没有手撕的鲜美.所以一定要用手撕！
做法：
- 1. 粉条煮软，备用.
- 2. 卷心菜过水焯一下,备用.
- 3. 锅中油热后,加入葱花炝锅,加入卷心菜和粉条,翻炒均匀.
- 4. 加入豆豉.
- 5. 若感觉没有咸味,再加一些鸡汁和盐.
- 6. 出锅前加一些白胡椒粉,完成.