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  • 用料:

  • 冬瓜蓉  285克
  • 核桃  15克
  • 瓜子仁  105克
  • 松子仁  10克
  • 小杏仁  15克
  • 南瓜子  50克
  • 西瓜子  50克
  • 橘饼  35克
  • 葡萄干  50克
  • 樱桃果脯  40克
  • 桂圆干  25克
  • 花生油  50毫升
  • 白兰地  70克
  • 白糖  115克
  • 黑芝麻  25克
  • 花生仁  100克
  • 白芝麻  55克
  • 冬瓜糖  70克
  • 玫瑰酱  25克

小贴士:

果干果脯果仁的内容可以根据自己喜好随意变化。
果仁需事先烤熟去皮使用。
用糖量可根据自己口味酌情增减,但不宜增减得太多。

做法:

  • 1. 用料
  • 2. 将桂圆干,葡萄干切碎,倒入白兰地浸泡至软
  • 3. 倒出滤干水分
  • 4. 各种果仁切碎
  • 5. 果脯也切碎丁
  • 6. 将果仁碎倒入大盆
  • 7. 混合均匀
  • 8. 加入果脯丁和浸泡好的果干碎,混合均匀
  • 9. 加入白糖,拌匀
  • 10. 加入玫瑰酱,花生油,抓搓均匀
  • 11. 加入冬瓜蓉
  • 12. 混合均匀,成为能捏成团的状态,即可