冬蓉百果馅

冬蓉百果馅
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健康功效

核桃:平喘、润肠
南瓜子:利尿
葡萄干:活血化瘀

食材用料

冬瓜蓉 285克
小杏仁 15克
橘饼 35克
樱桃果脯 40克
桂圆干 25克
白兰地 70克
花生仁 100克
白芝麻 55克
冬瓜糖 70克
玫瑰酱 25克

冬蓉百果馅的做法

  • 冬蓉百果馅的做法图解1

    1.用料

  • 冬蓉百果馅的做法图解2

    2.将桂圆干,葡萄干切碎,倒入白兰地浸泡至软

  • 冬蓉百果馅的做法图解3

    3.倒出滤干水分

  • 冬蓉百果馅的做法图解4

    4.各种果仁切碎

  • 冬蓉百果馅的做法图解5

    5.果脯也切碎丁

  • 冬蓉百果馅的做法图解6

    6.将果仁碎倒入大盆

  • 冬蓉百果馅的做法图解7

    7.混合均匀

  • 冬蓉百果馅的做法图解8

    8.加入果脯丁和浸泡好的果干碎,混合均匀

  • 冬蓉百果馅的做法图解9

    9.加入白糖,拌匀

  • 冬蓉百果馅的做法图解10

    10.加入玫瑰酱,花生油,抓搓均匀

  • 冬蓉百果馅的做法图解11

    11.加入冬瓜蓉

  • 冬蓉百果馅的做法图解12

    12.混合均匀,成为能捏成团的状态,即可

小贴士

果干果脯果仁的内容可以根据自己喜好随意变化。
果仁需事先烤熟去皮使用。
用糖量可根据自己口味酌情增减,但不宜增减得太多。

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冬蓉百果馅的家常做法

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