冬瓜蓉的做法

• 1.首先准备一条冬瓜，大概五斤左右

• 2.把冬瓜去皮洗干净，然后把它做成丝，再把多余的水分挤干

• 3.把挤干水分的冬瓜丝倒进锅里炒，边炒边加油和糖，直到把水分炒干，颜色变得有点透明

• 4.最后加点麦牙糖，继续炒一直到把冬瓜丝炒成半透明、有点粘粘的就可以啦