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紫薯南瓜冻的做法

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  • 用料:

  • 紫薯
  • 南瓜
  • 糯米面
  • 白糖

做法:

  • 1. 南瓜去皮去籽,用微波炉蒸熟。
  • 2. 碾成泥状。
  • 3. 放入糯米粉。
  • 4. 揉成面团。
  • 5. 把紫薯洗净,用微波炉蒸熟。
  • 6. 放到面板上用刀碾碎成泥。
  • 7. 放入适量糯米粉。
  • 8. 揉成团。
  • 9. 先把紫薯团放到披萨盘中,按扁。
  • 10. 南瓜团放到面板上揉匀。
  • 11. 慢慢擀开。
  • 12. 放入模具中,按压均匀。
  • 13. 锅里放水烧开,放入锅中。
  • 14. 大火蒸20分钟,取出来稍晾,放入冰箱冷藏1小时。
  • 15. 取出来倒扣到盘子里。
  • 16. 切开放入盘中,就可以享用了。