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虫草花汤的做法
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用料:
鸭架
一只
虫草花
适量
香菇
三朵
枸杞
适量
盐
适量
小贴士:
一定要放些姜片,去腥驱寒。
做法:
1.
1、先把鸭架解冻。
2.
2、香菇、虫草花去根和枸杞洗净。
3.
3、太急了,鸭架刚刚解冻了一点,就拆成了小块,去掉皮和油多的部份。
4.
4、将洗净的香菇、虫草花、枸杞放进锅里,特别要放些姜片。
5.
5、加入清水,中小火煑开后,小火煲半小时即可。
6.
6、出锅时加入适量盐即可。