虫草花汤的做法

• 1.1、先把鸭架解冻。

• 2.2、香菇、虫草花去根和枸杞洗净。

• 3.3、太急了，鸭架刚刚解冻了一点，就拆成了小块，去掉皮和油多的部份。

• 4.4、将洗净的香菇、虫草花、枸杞放进锅里，特别要放些姜片。

• 5.5、加入清水，中小火煑开后，小火煲半小时即可。

• 6.6、出锅时加入适量盐即可。