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马蹄山药筒骨汤的做法
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用料:
猪筒骨
1根
马蹄
300克
山药
300
胡萝卜
2根
红枣
适量
盐
适量
姜
适量
做法:
1.
马蹄适量
2.
猪筒骨一要斩段
3.
胡萝卜2根,山药一节(大约300克)
4.
马蹄 、山药削皮洗净,山药切小段,均用清水泡着
5.
胡萝卜削皮切滚刀块
6.
筒骨用沸水焯去污水
7.
洗净沥干备用
8.
红枣几颗用清水泡软(量随自己喜欢)
9.
将所有材料,除山药外全部冷水下锅煲2小时
10.
最后将山药放进去煲至软烂,加少许盐就可以了(不用放味精)
11.
一道营养清甜的汤