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马蹄山药筒骨汤的做法

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  • 用料:

  • 猪筒骨  1根
  • 马蹄  300克
  • 山药  300
  • 胡萝卜  2根
  • 红枣  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 马蹄适量
  • 2. 猪筒骨一要斩段
  • 3. 胡萝卜2根,山药一节(大约300克)
  • 4. 马蹄 、山药削皮洗净,山药切小段,均用清水泡着
  • 5. 胡萝卜削皮切滚刀块
  • 6. 筒骨用沸水焯去污水
  • 7. 洗净沥干备用
  • 8. 红枣几颗用清水泡软(量随自己喜欢)
  • 9. 将所有材料,除山药外全部冷水下锅煲2小时
  • 10. 最后将山药放进去煲至软烂,加少许盐就可以了(不用放味精)
  • 11. 一道营养清甜的汤