梅菜煲猪肉的做法

做法：

• 1. 梅菜提前泡水。
• 2. 梅菜洗净切段。
• 3. 猪肉适量切片（带点肥肉的好）。
• 4. 砂锅底部先放一层猪肉。
• 5. 再加入全部梅菜，剩下的猪肉放最上面。
• 6. 加入八分锅的水，开大火加热煮开。
• 7. 煮开后加入3个蒜头，适量盐和酱油，继续煲入味，火适当调小一点。
• 8. 煲到自己喜欢的熟烂程度即可。