梅菜煲猪肉的做法

• 1.梅菜提前泡水。

• 2.梅菜洗净切段。

• 3.猪肉适量切片（带点肥肉的好）。

• 4.砂锅底部先放一层猪肉。

• 5.再加入全部梅菜，剩下的猪肉放最上面。

• 6.加入八分锅的水，开大火加热煮开。

• 7.煮开后加入3个蒜头，适量盐和酱油，继续煲入味，火适当调小一点。

• 8.煲到自己喜欢的熟烂程度即可。