大眼鸡凉瓜汤的做法

做法：

• 1. 将大眼鸡鱼去皮，洗净肠肚。
• 2. 将大眼鸡鱼去皮，洗净肠肚。
• 3. 苦瓜对切去囊，切厚片。
• 4. 苦瓜对切去囊，切厚片。
• 5. 起油锅，猛火将鱼煎至两面金黄。
• 6. 锅里加适量的水，加入苦瓜，大火烧开。
• 7. 烧开后，将材料移至汤锅，文火煲半小时，加盐调味就行了。
• 8. 将材料移至汤锅，文火煲半小时，加盐调味就行了。
• 9. 不错的鱼头烧好了。