酸奶芝士蛋糕的做法

做法：

• 1. 蛋白蛋清分离，蛋白盆不能有水和油
• 2. 把奶酪室温软化打匀，加入酸奶、蛋黄混和均匀
• 3. 蛋白加糖打发
• 4. 和蛋黄奶酪糊混合，入模，模俱里需要抹一些黄油，入烤箱160度，隔水烤80分钟可以把烤模放烤网上，烤盘里加水，放在烤网的下面，就可以了。