酸奶芝士蛋糕的做法

• 1.蛋白蛋清分离，蛋白盆不能有水和油

• 2.把奶酪室温软化打匀，加入酸奶、蛋黄混和均匀

• 3.蛋白加糖打发

• 4.和蛋黄奶酪糊混合，入模，模俱里需要抹一些黄油，入烤箱160度，隔水烤80分钟可以把烤模放烤网上，烤盘里加水，放在烤网的下面，就可以了。