用料：
- 蓝莓 适量
- 牙签 若干
- 白芝麻 少许
- 白砂糖 适量
小贴士：
1、其实是反思啦：
2、糖熬得太稠了，蓝莓串太小，裹糖浆费力且不均匀。
3、蓝莓串最好是一串一串下锅裹糖浆。蓝莓是浆果，很快会渗出汤汁，不够干净不说，有两串烫烂掉了。
以后操作一定注意。
做法：
- 1. 蓝莓挑拣洗净。
- 2. 沥干水分。
- 3. 开水浸泡好的牙签串起蓝莓。
- 4. 在平底锅里倒适量白糖。
- 5. 加适量水。
- 6. 开火熬糖，熬至筷子沾起来浸冷水能凝住。（老实说，因为急着上班，熬得有点过了）
- 7. 平盘抹点橄榄油。
- 8. 蓝莓串沾糖浆。
- 9. 用筷子快速夹起来，撒上白芝麻，搁在平盘中晾凉。