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豆豉排骨的做法
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用料:
肋排
350克
蒜瓣
适量
豆豉
适量
芝麻
适量
蚝油
适量
生抽
适量
白糖
适量
生粉
适量
做法:
1.
肋排洗净,切块备用
2.
加入蚝油、生抽、白糖腌制15分钟
3.
加入生粉拌匀
4.
配料:大蒜切片,豆豉适量
5.
热锅少油,煸香蒜瓣与豆豉
6.
将腌制好的肋排摆盘,再铺上煸香过的豆豉和蒜瓣,最后洒上白芝麻
7.
大火,上锅蒸30分钟,即可
8.
成品图