用料：
- 凤爪 2斤
- 黄豆 适量
- 葱 一根
- 鲜姜 一小块
- 大蒜 五瓣适量
- 八角 适量
小贴士：
凤爪也可以改成猪蹄 和自己喜欢的事物 做法相同
做法：
- 1. 黄豆提前一天用凉水泡
- 2. 凤爪洗净 剪去指尖
- 3. 超过加水烧开 放入凤爪 加适量白酒焯水
- 4. 焯好的凤爪捞出控干水分
- 5. 炒锅烧热放少量花生油
- 6. 油热后 在加少量冰糖
- 7. 冰糖溶化后 放入凤爪翻炒
- 8. 凤爪小炒一会 再加入老抽提色
- 9. 上好色后 放入葱段 蒜片 花椒粒 姜片 继续翻炒
- 10. 上好色后 放入葱段 蒜片 花椒粒 姜片 加少量的盐 继续翻炒
- 11. 这是高压锅加热水 把炒得的凤爪倒入 再把提前泡好的黄豆一起加入 炖20分钟即可。
- 12. 就这么简单 一道即软化血管有美容的菜就出炉了