用料：
- 小西米 适量
- 紫薯 适量
- 水 适量
- 粽叶 适量
做法：
- 1. 粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净
- 2. 紫薯去皮切成小块放料理机，加少量水打成紫薯泥
- 3. 在紫薯泥中加入小西米
- 4. 搅拌均匀
- 5. 取两片粽叶剪去根部，一前一后重叠在一起
- 6. 卷成漏斗状
- 7. 装入少量西米
- 8. 放入一粒紫薯块
- 9. 再盖上一层西米，用勺子压实
- 10. 用手指按压粽叶边，将上面的粽叶折下来盖住米料，将两边折角，用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上
- 11. 用棉线绑扎好粽子
- 12. 包好的粽子放锅里中大火蒸25分钟左右关火焖10分钟即可
- 13. 紫色的浪漫的健康的粽子！