笋子烧牛肉的做法

做法：

• 1. 将泡发好的笋子切成小块。
• 2. 将笋子焯水后控干水分。
• 3. 将牛肉切成小块。
• 4. 锅中放油烧热，加入蒜和姜片爆香。
• 5. 加入花椒。
• 6. 加入花椒。
• 7. 加入郫县豆瓣酱炒匀。
• 8. 加入郫县豆瓣酱炒匀。
• 9. 加入香料。
• 10. 加入牛肉略炒。
• 11. 加入德阳酱油拌炒均匀。
• 12. 加入料酒和开水小火煮制1小时即可。