笋子烧牛肉的做法

• 1.将泡发好的笋子切成小块。

• 2.将笋子焯水后控干水分。

• 3.将牛肉切成小块。

• 4.锅中放油烧热，加入蒜和姜片爆香。

• 5.加入花椒。

• 6.加入花椒。

• 7.加入郫县豆瓣酱炒匀。

• 8.加入郫县豆瓣酱炒匀。

• 9.加入香料。

• 10.加入牛肉略炒。

• 11.加入德阳酱油拌炒均匀。

• 12.加入料酒和开水小火煮制1小时即可。