卤汁嫩豆腐的做法

做法：

• 1. 准备所有材料，将黄花菜，木耳用凉水泡发，香菇洗干净备用。
• 2. 将内酯豆腐装到碗里，放火上蒸10分钟。
• 3. 黄花菜，木耳，香菇切碎。
• 4. 锅中放底油，爆香葱姜。
• 5. 放入切好的黄花菜，木耳，香菇，翻炒。
• 6. 准备水淀粉，加入盐，酱油调味，水淀粉边加边搅。
• 7. 打好的卤浇在蒸好的豆腐上即可。