卤汁嫩豆腐的做法

• 1.准备所有材料，将黄花菜，木耳用凉水泡发，香菇洗干净备用。

• 2.将内酯豆腐装到碗里，放火上蒸10分钟。

• 3.黄花菜，木耳，香菇切碎。

• 4.锅中放底油，爆香葱姜。

• 5.放入切好的黄花菜，木耳，香菇，翻炒。

• 6.准备水淀粉，加入盐，酱油调味，水淀粉边加边搅。

• 7.打好的卤浇在蒸好的豆腐上即可。