海绵蛋糕的做法

做法：

• 1. 原料
• 2. 低粉过筛，牛奶和食油混合均匀备用
• 3. 鸡蛋打入容器中，放入白糖
• 4. 快速打至泡发（鸡蛋放温热水中泡几分钟，有助打发）
• 5. 分次加入过筛后低粉，上下切拌均匀
• 6. 最后加入混合的奶，油，上下拌匀
• 7. 烤盘铺上油纸，倒入糊糊，震出气泡
• 8. 烤箱160度预热，上下火，中层30分钟
• 9. 趁热撕去油纸（凉了容易黏)
• 10. 成品
• 11. 成品